domingo, 15 de maio de 2011

Uma, duas, três...







Olá a todos

Há já bastante tempo que não escrevo aqui no blog. Por falta de tempo, claro.

Mais uma vez as caminhadas.

Caminhadas que tem ocupado grande parte do meu tempo, guiando grupos que famintos de informação popular, de novos conhecimentos, de vistas deslumbrantes que temos, dos monumentos megaliticos, da nossa fauna e flora e claro da nossa gastronomia, quase que diariamente me contactam para os guiar pelos nossos campos.

Não gostaria que assim fosse. Gostava que a colectividade da minha terra (leia-se Casa do Povo) e até mesmo o Ecomuseu, dessem resposta ás solicitações dos interessados. Já mais que uma vez fiz a proposta á C.P.Freixo, para agendar passeios calendarizados, regulares, os quais trariam bastantes visitantes ao Freixo. As propostas tem sido sempre bem aceites, mas depois caem em saco routo.

De vez em quando saem uns "papeis" para a rua anunciando passeios com almoços pelo meio, nada apelativos, que me parecem querer justificar o nada fazer pelo assunto.Claro que é fracasso anunciado.

Este caminho não é correcto e contra aquilo que referi atraz, quaquer dia se as coisas se mantiverem, criarei com alguns amigos, um grupo de caminheiros do Freixo.

Acho que temos recursos, temos interessados, só nos falta ter vontade.

Em nome do que é nosso, é preciso dinamismo para o dar a conhecer. É preciso mexermo-nos, nem que seja pela nossa saude.


Então, haja saude!

domingo, 23 de janeiro de 2011

TUPINAMBO (BATATA DE CANA)









Olá a todos

No sábado 15 de Janeiro de 2011 decorreu na Casa do Povo de Freixo uma prova de sabores deste turbeculo, que em tempos fez parte dos usos alimentares da nossa terra, e que hoje está praticamente extinta.

O Tupinambo -Heliantbus tuberosus- recuperada por algumas pessoas da nossa terra e com a participação da Slow food Alentejo, foi apresentada em três pratos para degustação, sopa, na frigideira e em salada, sendo do agrado dos presentes (25) dado o seu paladar unico.

A rematar estiveram na mesa as apreciadas PAPAS de farinha, igualmente recuperadas por este grupo.
Boa sem duvida esta iniciativa em volta da mesa e de produtos que são autenticas novidades para os mais novos, e relembrados pelos mais velhos.
Mais iniciativas deste tipo aparecerão em torno de mais produtos, de forma a sensibilizar as novas gerações para uma alimentação alternativa, em torno daquilo que o campo nos dá, daquilo que temos, e não daquilo que adquirimos ao exterior.


Cá estaremos para dar notícias.

sábado, 1 de janeiro de 2011

CAMINHO CERTO OU ERRADO

Olá a todos

A "minha" Casa do Povo, unica associação do Freixo é motivo de orgulhode todos os Freixenses, ou Freixoeiros , residam cá ou fora.
De há longos tempos todos os eventos, ou quase todos desta terra são organizados pela Casa do Povo, alguns de grande relevo como os da Passagem do Ano, do desfile de Carnaval, das festas de verão etc.etc..
Muitas obras de enriquecimento do seu patrimonio tem sido levadas a cabo, das quais se destacam a sua ampliação e a do espaço exterior, obras é certo compartecipadas pela autarquia, mas executada pelos seus sócios.
Mas, e há sempre um mas...
Foi levada á assembleia ultima uma proposta da Direcção no sentido de aumentar a quotização sem que nada o justificasse, pois a situação financeira é estável.
Dado os poucos sócios presentes, a proposta passou e o mau estar junto da população instalou-se.
Tenho pena.A esta casa dei uma parte significativa da minha vida, esta terra é pequena demais para estar de costa voltada para a unica colectividade que tem, e cada sócio que o deixa de ser torna a mesma mais pobre, e torna-me uma pessoa mais triste.
Tenho pena que uma atitude irreflectida, deixe perder sócios de uma vida.
Tudo isto em nome de um autoritarismo caduco nos tempos que vivemos.
Não sei se estarei completamente certo, tenho no entanto é muitas duvidas se o caminho que se está a traçar para o futuro será certo ou errado.
O tempo o dirá. No entanto se errado estiver quanto ao meu juízo, aqui virei dar a mão á palmatoria, mas espero que tambem quem estou a acusar faça o mesmo.
Penso, e aí com toda a certeza que o FREIXO precisa de estar junto, porque é pequeno demais para estar dividido.